Набор из 5 ножей "Samurai". Клинок из нержавеющей стали 95х18. Больстер алюминий. Рукоять дерево Венге.

Набор кухонных японских ножей ручной работы "Samurai"  из нержавеющей стали 95х18. Рукоять изготовлена из африканского дерева Венге и алюминия. Набор состоит из пяти ножей различного направления. Соответствует требованиям ГОСТ Р 51644-2000 "Ножи разделочные и шкуросъемные". Данный набор будет отличным помощником на вашей кухне.


Сантоку (яп. 三徳包丁) - переводится с японского языка как «три вида использования», т.е. нож отлично справляется с тремя задачами, такими как резать, рубить и крошить. 

Накири (яп. 菜切) - переводится с японского как «нож для нарезки овощей». 
Накири предназначен для нарезания овощей и фруктов, иногда теста (для лапши),но зачастую накири используется как универсальный нож для всего. Исключение: силовая работа (характерная, например, для дебы). 

Деба (яп. 出刃) - в переводе с японского как «заостренный разделочный нож ». Первые упоминания о ноже относятся к началу периода Эдо (1603 - 1868 год) в городе Сакаи. Крепкое лезвие позволяет вырезать рыбное филе прямо по костям. 
При работе с дебой две трети лезвия используются для нарезки, а последняя треть, та что ближе к рукояти, для рубки и расчленения. 

Петти (яп. ぺティ) - этот японский нож предназначен для чистки овощей и работы с мясом. 
Широкая пята клинка делает нож удобным для работы на разделочной доске. 

Янагиба (яп. 柳刃 ) название ножа можно перевести как «лист ивы», именно на него похожа форма клинка. 
Янагиба – это специальный филейный нож, предназначенный для пластования рыбы и нарезки сырых морепродуктов, но также он отлично справляется и с другими видами продуктов.



                                                                  Комплектация
1. Набор из 5 ножей из нержавеющей стали 95х18 "Samurai"
2. Коробка для хранения набора.
3. Копия сертификата (в котором указано, что данное изделие не относится к холодному оружию). 

Набор из 5 ножей "Samurai"

15 500,00 ₽Цена

    © 2008-2016 "Ножи Онлайн" Россия, Нижегородская обл. г. Павлово 8-950-564-0003; nozhionline@gmail.com

    Оставьте запрос на звонок менеджера для консультации

    Отзывы на Facebook

    Игорь Овдейчук

    Спасибо, ребята! Нож супер!

    Денис Хорольский

    Эстония, Талинн. 6 ножей

    Спасибо, Роману! Ножи и по качеству и по цене оптимальные. Удобно работать, потому как другие за границу ножи не отправляют, а парни все четко делают.

    Алина Рудая

    Хочу выразить благодарность Александру, за изготовление ножа. Посылку получила, все было упаковано очень аккуратно , нож ... он такой красивый , тяжелый , симпатичный... я бы конечно в сумку такой не положила , но все равно ! Очень миленький )))) один минус есть на мой взгляд - некрасивая сумочка ... рекомендую изменить дизайн и убрать тяжелый герб (( было бы хорошо просто из коричневой кожи , без лишних наворотов . 
    Все равно вы молодцы ! Желаю вам дальнейшего процветания ! С уважением .

    Please reload

    Мы в соц. сетях

    Настоящий сайт является объектом авторского права, исключительные права, на использование которого принадлежат Компании «Первый торговый форум». Копирование, размножение, распространение, перепечатка (целиком или частично), или иное использование материала без письменного разрешения автора не допускается. Любое нарушение прав автора будет преследоваться на основе российского и международного законодательства. Свободное и безвозмездное использование любых материалов, входящих в состав настоящего сайта, ограничено использованием в личных целях и использованием в случаях, указанных в статье 1274 ГК РФ. Использование материалов, статей, входящих в состав настоящего сайта, на основании пункта 3 части 1 статьи 1274 ГК РФ не допускается. Нарушение вышеуказанных положений является нарушением авторских прав и влечет наступление гражданской, административной и уголовной ответственности в соответствии с действующим законодательством, Статья 1299 ГК РФ (Технические средства защиты авторских прав).

    (с) Ножи Онлайн г. Павлово +7-922-181-25-75